Las uvas para la elaboración de nuestro Valdesalas Godello se asientan sobre suelos muy minerales, con pocas oscilaciones térmicas, lo que nos permite elaborar un vino más joven, fresco y afrutado, muy representativo de las uvas Godello.
- Uva: Godello 100%
- Denominación de origen: Bierzo
- 13% Vol. 75cl.
CATA
- Fase visual: Color amarillo pajizo con capa media, limpio y brillante. Con la copa en movimiento aparecen reflejos dorados y verdosos.
- Fase olfativa: Gran intensidad aromática, muy fresco con tonalidades a fruta blanca, cítricos, fruta de hueso, florales y ligeros matices tropicales que se intensifican tras airear la copa. Aporte minerales y terrosos (a tierra mojada) en el fondo.
- Fase gustativa: Ataque muy fresco, redondo y persistente quedando muy marcada el equilibrio de la acidez. Sensaciones a cítricos, manzana verde y ciertos toques florales. Un amargor muy sugerente en el paso por el paladar, donde presenta un paso y volumen medio. Un final bastante largo para ser un vino joven.
PUNTUACIÓN Y PREMIOS
- Guía Peñín: 89 puntos
- CINVE 2022: Medalla Plata
- CINVE 2024: Medalla GRAN ORO
- Sobrelías: 91 puntos
- Premio Terruño 2021
- Akatavinos : 90 puntos
- Wine Up! Monovarietal Spanish Wines 2023: Medalla de Oro